Wie ein Band zieht sich die Emmer mit ihren Auenbereichen von Süd nach Nord durch das Stadtgebiet. Mit einer Größe von rund 2,4 km² ist es nach dem NSG Egge Nord das größte zusammenhängende Naturschutzgebiet Steinheims. Die Aufnahme in das europäische Schutzgebietssystem »NATURA 2000« unterstreicht seine besondere Bedeutung als Lebensraum. Veranstaltungen der Umweltbildung, z. B. im Rahmen des Steinheimer Kinderferien(s)passes, fördern den »nachhaltigen Blick« und lassen das Fließgewässer zum Erlebnisraum werden.

Die Emmer ist die Lebensader Steinheims. Ganz bewusst wurde die Stadt am Zusammenflussvon Heubach, Teichwasserund Emmer angelegt. Das im Jahre 1904 am Standort der heutigen Stadtwerke gegründete Elektrizitätswerk, war das zweite seiner Art im Kreis Höxter.

Wenige erhaltene Relikte wie beispielsweise ein Waschplatz mit zugehöriger Bleiche, weisen flussaufwärts auf weitere Nutzungen der Emmer hin. Unmittelbar am Ende der Kastanienallee existierte eine Badestelle im Mühlengraben. Hier haben viele Steinheimer Schüler - vor Eröffnung des Freibades im Jahre 1955 das Schwimmen erlernt.

Der Weg eignet sich besonders für Familien, da er mit Kinderwagen gut zu gehen ist.

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