Pressespiegel 2006
Logo als Lob für Braukunst
Brauerei Kohlschein mit Schild „Kulturland Kreis Höxter“ ausgezeichnet
Mit einem kleinen Kulturland Kreis Höxter Logo am Revers
und einem großem Schild unterm Arm, klopfte gestern Landrat Hubertus Backhaus
bei der Brauerei Kohlschein an.
„Das ist längst überfällig“, begrüßte Hubertus Backhaus lachend den
Geschäftsführer Michael Kohlschein. Der Höxteraner Landrat und der Warburger
Braumeister hatten 1998 an den Statuten des Kulturland-Logos gefeilt und darüber
wohl die Auszeichnung der eigenen Unternehmen vergessen.
Kurz und prägnant benannte Backhaus die drei Gründe, warum er das Logo an die
Brauerei-Pforte schlagen wollte: „Lange Tradition, umweltbewusstes Wirtschaften
und die exzellenten Produkte zeichnen die Brauerei Kohlschein aus“.
Seit 1721 pflegt die Familie Kohlschein die Braukunst auf ihrem Stammsitz an der
Kuhlemühle. „Und jetzt wird Flagge gezeigt“, sagte Backhaus, „und das
Qualitätsprodukt aus der Region und für die Region ausgezeichnet.“ 22
Mitarbeiter sorgen heute für den Biernachschub. Pro Jahr liegt der Ausstoß bei
26.000 Hektolitern. Drei Warburger Biersorten werden aus heimischer Braugerste
und Wasser aus eigenen Tiefenbrunnen gebraut. Durch die Nutzung der benachbarten
Diemel wird mit zwei Turbinen umweltfreundlich Strom erzeugt. Und gestern durfte
der Landrat das neue „Land-Radler“ testen.
Neue Westfälische, April 2006
Regionalmarketing Kulturland Kreis Höxter · Der Landrat · Moltkestrasse 12 · 37671 Höxter
copyright 2006