Nieheim museum landschap
In het „Duitse Kaasmuseum“, het „Nieheimer Biermuseum“ en het „Sackmuseum“, midden in het historische centrum van het landbouwstadje Nieheim, kunt u de diversiteit van Westfalen ontdekken!
Het „Duitse Kaasmuseum“ en het „Nieheimer Biermuseum“ nodigen u uit om te genieten, en Westfalen laat zich hier van zijn lekkerste kant zien.
Duits Kaasmuseum
Wat is rauwmelkse kaas? Wat betekent „Dicklegen“ en wat is „Bruchschneiden“? Hoe melkt men een koe? En: hoe komen die gaatjes eigenlijk in de kaas? Duitsland is een groot kaasland en Nieheim is de hoofdstad ervan met de grootste kaasmarkt: deze claim komt tot uiting in twee oude boerderijen die in Nieheim zijn herbouwd, waarin het DUITSE KAASMUSEUM een unieke kaasbeleving biedt.
Proef de beste kaassoorten van Duitsland en Westfalen. Slechts 300 meter verderop worden in de demonstratiekaasmakerij van Menne de Nieheimer Käse (BGA) en andere heerlijke kaassoorten gemaakt. In de boerderijwinkel kunt u uw nieuwe favoriete kaas meteen kopen. Menne’s Schaukäserei, Hospitalstr. 22, Tel. 05274 472
Nieheimer Biermuseum
Waarom was bierbrouwen in Westfalen eigenlijk een vrouwenzaak?
Wat is grut? Welk bierglas past bij welk bier? En waarom wordt er in Westfalen meer bier gedronken dan in Beieren? Ontdek hoe bier werd gebrouwen en waarom er maar liefst twee zuiverheidswetten zijn.
De bieren van de Nieheimer Bürgerbrauzunft zijn authentiek. Ze weerspiegelen de Westfaalse brouwtraditie. Net zoals de brouwers uit Nieheim vroeger in de Ratskeller hun bier op natuurlijke wijze troebel serveerden, zet de Nieheimer Bürgerbrauzunft deze traditie voort.
Het museumlandschap van Nieheim wordt afgerond door het „Sackmuseum“, een van de meest eigenzinnige musea van heel Duitsland!
Vertaald met DeepL.com (gratis versie)
